• الرئيسية
• تريندات

أكد خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، التزام أصحاب مخابز الخبز السياحي والفينو بالضوابط القانونية والقرارات الصادرة عن وزارة التموين والتجارة الداخلية، مشددًا على أهمية الالتزام بالأسعار والأوزان المحددة رسميًا، بما يضمن استقرار سوق المخبوزات وحماية حقوق المستهلكين.

وأوضح رئيس شعبة المخابز أن قطاع المخابز ملتزم بالتوجيه الوزاري رقم 6 لسنة 2026، الذي ينظم آليات إنتاج وتداول الخبز الحر، مشيرًا إلى أن الالتزام بالقرارات المنظمة يمثل خطوة مهمة لضبط الأسواق والحد من أي محاولات للتلاعب في الأسعار أو الأوزان.

سعر الفينو حسب الوزن

وأشار خالد فكري إلى أن أسعار الخبز الفينو يتم تحديدها وفقًا للوزن، في إطار الخريطة السعرية المعتمدة، موضحًا أن السعر الأقصى لرغيف الفينو وزن 50 جرامًا يبلغ 2 جنيه.

كما حددت الأسعار الرسمية سعر رغيف الفينو وزن 40 جرامًا بحد أقصى 1.5 جنيه، بينما يصل سعر رغيف الفينو وزن 30 جرامًا إلى جنيه واحد كحد أقصى.

وتأتي هذه الأسعار في إطار تنظيم سوق الخبز الحر، بحيث يكون المستهلك قادرًا على معرفة السعر المناسب لكل وزن، مع التأكيد على ضرورة التزام المخابز بالأوزان والأسعار المقررة.

أسعار الخبز السياحي الحر

وبالنسبة إلى الخبز السياحي الحر، حددت الخريطة السعرية سعر الرغيف وزن 80 جرامًا بحد أقصى 2 جنيه، بينما يبلغ سعر الرغيف وزن 60 جرامًا نحو 1.5 جنيه.

كما تم تحديد سعر الرغيف وزن 40 جرامًا عند جنيه واحد كحد أقصى، وفقًا للضوابط المنظمة لعملية إنتاج وبيع الخبز السياحي الحر.

وتستهدف هذه الأسعار تحقيق قدر من التوازن في سوق المخبوزات، خاصة مع اختلاف أحجام وأوزان الأرغفة المعروضة للمستهلكين.

شعبة المخابز: ملتزمون بالقوانين

وأكد رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية أن أصحاب المخابز ملتزمون بما يصدر عن الجهات المعنية من قرارات وتنظيمات تخص إنتاج وتداول الخبز السياحي والفينو.

وشدد على أن الالتزام بالتوجيهات الوزارية يساهم في تحقيق الانضباط داخل السوق، كما يساعد على حماية المستهلك من أي ممارسات قد تؤدي إلى بيع الخبز بأوزان أقل من المعلنة أو بأسعار تتجاوز الحدود المحددة.

حماية المستهلك وضبط الأسواق

وأوضح فكري أن قطاع المخابز يقف إلى جانب المستهلك، ويدعم القواعد المنظمة لسوق الخبز الحر، بما يساهم في توفير المنتجات وفق الأسعار والأوزان المقررة.

ويأتي ذلك بالتزامن مع استمرار جهود الجهات المختصة في متابعة الأسواق والتأكد من التزام المنشآت التجارية بالقرارات المنظمة، خاصة فيما يتعلق بالسلع والمنتجات التي تشهد إقبالًا يوميًا من المواطنين.

التوجيه الوزاري ينظم تداول الخبز الحر

ويعد التوجيه الوزاري رقم 6 لسنة 2026 أحد الأطر المنظمة لآليات إنتاج وتداول الخبز الحر، حيث يتضمن ضوابط تتعلق بالأوزان والأسعار، بهدف تحقيق مزيد من الانضباط في السوق.

وأكدت شعبة المخابز أن الالتزام بهذه القواعد لا يقتصر على تحديد السعر فقط، وإنما يشمل أيضًا ضرورة الالتزام بالوزن المحدد لكل فئة من فئات الخبز، حتى يحصل المستهلك على المنتج بالمواصفات المعلنة.

أسعار الفينو والخبز السياحي اليوم

وبحسب الأسعار المعلنة، يبلغ الحد الأقصى لسعر الفينو وزن 50 جرامًا 2 جنيه، والفينو وزن 40 جرامًا 1.5 جنيه، بينما يبلغ سعر الفينو وزن 30 جرامًا جنيهًا واحدًا.

أما الخبز السياحي الحر، فيبلغ سعر الرغيف وزن 80 جرامًا بحد أقصى 2 جنيه، والرغيف وزن 60 جرامًا 1.5 جنيه، فيما يصل سعر الرغيف وزن 40 جرامًا إلى جنيه واحد.

رسالة طمأنة للمستهلكين

وتعكس تصريحات شعبة المخابز تأكيد القطاع على الالتزام بالأسعار والأوزان الرسمية، مع استمرار التعاون مع الجهات المختصة لضمان تطبيق القواعد المنظمة لسوق الخبز الحر.

ومن المنتظر أن يظل الالتزام بالأسعار والأوزان المحددة عاملًا رئيسيًا في ضبط سوق الفينو والخبز السياحي، خاصة مع أهمية هذه المنتجات في الاستهلاك اليومي للمواطنين.