شعبة الدواجن تحذر: انخفاض الأسعار يهدد الصناعة ومربون على وشك الخروج من السوق
حذر سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، من تداعيات استمرار التراجع الحالي في أسعار الدواجن وبيض المائدة داخل السوق المحلية، مؤكدًا أن الوضع الراهن يفرض تحديات كبيرة على المنتجين وقد يدفع العديد من المربين إلى الخروج من منظومة الإنتاج إذا لم يتم التدخل السريع لتنظيم السوق.
ودعا السيد إلى ضرورة فتح حوار موسع داخل مجلس النواب لمناقشة آليات ضبط وتنظيم قطاع الدواجن في مصر، مشددًا على أهمية تفعيل القوانين والتشريعات المنظمة للصناعة، وعلى رأسها قانون حظر تداول الدواجن الحية، باعتباره أحد الأدوات الأساسية لتحقيق استقرار السوق وحماية الاستثمارات العاملة في هذا القطاع الحيوي.
وأوضح رئيس الشعبة أن صناعة الدواجن تحتاج إلى رؤية متكاملة تتجاوز معالجة الأزمات المؤقتة المرتبطة بتذبذب الأسعار، نحو وضع منظومة شاملة تضمن استدامة الإنتاج وتحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، بما يحافظ على استقرار السوق ويحد من الخسائر المتراكمة.
وأشار إلى أن قطاع إنتاج بيض المائدة يواجه ضغوطًا كبيرة خلال الفترة الأخيرة، نتيجة الانخفاض الحاد في الأسعار داخل المزارع، حيث تراجعت الأسعار إلى مستويات أقل بكثير من تكلفة الإنتاج، ما أدى إلى خسائر تُقدّر بنحو 30% لدى العديد من المنتجين، الأمر الذي يهدد استمرارية بعض المشروعات الصغيرة والمتوسطة العاملة في هذا المجال.
كما لفت إلى أن أسعار الدواجن الحية في المزارع سجلت تراجعًا ملحوظًا، حيث وصلت إلى نحو 58 جنيهًا للكيلو، في الوقت الذي تبلغ فيه تكلفة الإنتاج الفعلية حوالي 75 جنيهًا، وهو ما يضع المربين تحت ضغوط مالية متزايدة ويزيد من احتمالات انسحاب بعضهم من السوق إذا استمرت الأوضاع على حالها.
وأوضح أن هذا الانخفاض في الأسعار لا يرتبط فقط بزيادة المعروض من الإنتاج، وإنما يعود أيضًا إلى تراجع معدلات الاستهلاك خلال الفترة الأخيرة، خاصة مع وفرة بدائل اللحوم في الأسواق عقب موسم عيد الأضحى، ما أدى إلى انخفاض الطلب بشكل ملحوظ على الدواجن ومنتجاتها.
وفيما يتعلق بسوق البيض، أشار إلى أن انتهاء العام الدراسي وبداية موسم الإجازات الصيفية ساهم في تراجع الاستهلاك داخل الأسر والمؤسسات التعليمية، وهو ما انعكس مباشرة على حركة البيع والأسعار داخل المزارع والأسواق.
وشدد رئيس شعبة الدواجن على ضرورة التدخل العاجل لوضع آليات تنظيمية تضمن استقرار السوق، مؤكدًا أن قطاع الدواجن يُعد من القطاعات الاستراتيجية المهمة التي توفر ملايين فرص العمل المباشرة وغير المباشرة، وبالتالي فإن الحفاظ عليه يتطلب سياسات واضحة تدعم استمرارية الإنتاج وتحمي المنتجين من الخسائر المتكررة.