• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الأحد 17 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي، وسط هدوء ملحوظ في حركة البيع والشراء داخل بورصة الدواجن والمحال التجارية، وذلك بعد سلسلة من التغيرات السعرية التي شهدتها السوق خلال الأيام الماضية.

ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة يومية من جانب المواطنين لتقلبات أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت، باعتبارها من السلع الأساسية على مائدة الأسرة المصرية.

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 74 و75 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق المحلية بين 79 و89 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

وتظل الفراخ البيضاء الأكثر طلبًا داخل السوق المصري نظرًا لاعتماد شريحة واسعة من المواطنين عليها كمصدر رئيسي للبروتين.

وفيما يخص الفراخ الساسو، فقد استقرت أسعارها عند مستويات تتراوح بين 92 و93 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما وصلت للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 97 و107 جنيهات للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الإقبال عليها من بعض الفئات رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء، نظرًا لاختلاف مذاقها وجودتها.

أما الفراخ البلدي فقد سجلت أسعارًا أعلى نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 105 و120 جنيهًا، مع استمرار الإقبال عليها من جانب المواطنين الباحثين عن الجودة والقيمة الغذائية المرتفعة، رغم ارتفاع تكلفتها مقارنة بالأنواع الأخرى.

وفي سياق متصل، سجل سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 200 و225 جنيهًا، ليظل أحد أكثر المنتجات طلبًا داخل الأسواق، خاصة في ظل اعتماده بشكل كبير في الوجبات السريعة واليومية داخل المنازل.

كما استقرت أسعار الكتاكيت في بورصة الدواجن، حيث تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 18 و19 جنيهًا، وسجل الكتكوت الساسو بيور من 19 إلى 20 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الجيل الثاني من 17 إلى 18 جنيهًا، وسجل الكتكوت روزي بيور من 16 إلى 17 جنيهًا.

وفيما يتعلق بأسعار البيض، فقد شهدت استقرارًا أيضًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 110 و120 جنيهًا للمستهلك، والبيض الأبيض بين 105 و115 جنيهًا، بينما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا، وسط متابعة مستمرة من الأسواق المحلية لحركة العرض والطلب.

ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن النسبي في سوق الدواجن، مع توقعات باستمرار التحركات المحدودة للأسعار خلال الفترة المقبلة وفقًا لأسعار الأعلاف وحجم الطلب المحلي.